豬年伊始,去年底以來一直低位運(yùn)行的豬價(jià)出現(xiàn)反彈。受市場豬源緊缺的影響,春節(jié)尚未結(jié)束,生豬市場收購價(jià)格出現(xiàn)大幅反彈,每斤漲至6元左右,較節(jié)前上漲近三成。受此影響,豬肉價(jià)格也隨之小幅上漲。
哈爾濱市發(fā)改委價(jià)費(fèi)處價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:13日,哈爾濱市農(nóng)貿(mào)市場豬肉平均零售價(jià)格每斤為9.86元,較12日上漲1.44%,較節(jié)日期間上漲5.68%,較節(jié)前上漲8.47%,但仍低于去年同期兩成多。
從全國情況來看,目前,生豬存欄不斷減少,全國能繁母豬存欄量也在下滑,進(jìn)而導(dǎo)致仔豬存欄也越來越少,由此可能造成生豬價(jià)格迅速回暖,豬肉價(jià)格也會水漲船高,但受需求減少、調(diào)運(yùn)控制,豬肉價(jià)不會出現(xiàn)大幅上漲。雖然行情看好,但哈爾濱市發(fā)改委業(yè)內(nèi)人士提醒:養(yǎng)殖者應(yīng)合理控制規(guī)模,盡量減少虧損。
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