2017年底,年近五十的麗水松陽縣齋堂鄉(xiāng)老茶農(nóng)陳慧蘭坐進(jìn)木山堂茶藝師培訓(xùn)班,利用農(nóng)閑時節(jié),提升自己的茶文化理論水平。能讓種了幾十年茶葉的老茶農(nóng)進(jìn)課堂學(xué)習(xí)的人,是松陽的“茶二代”孟雪芬。她在木山堂開創(chuàng)了松陽茶游學(xué)新模式,以茶為依托,開展茶藝、茶道等培訓(xùn)活動,在弘揚(yáng)茶文化、傳播茶知識的同時,也實(shí)現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢。
近年來,茶鄉(xiāng)松陽涌現(xiàn)出一批像孟雪芬這樣的“茶二代”,他們學(xué)歷高、見識廣、思維新,推動松陽茶業(yè)走出低端競爭的窠臼,踏上轉(zhuǎn)型發(fā)展的新路,成為松陽茶產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展的新生力量。
松陽縣是中國綠茶集散地、全國茶產(chǎn)業(yè)示范縣,2017年,該縣茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值*突破100億元大關(guān),達(dá)到105億元。“我們以全省4%的茶園面積,生產(chǎn)了全省6%的茶葉,產(chǎn)出了全省8%的茶葉產(chǎn)值。”松陽縣茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室主任劉林敏告訴筆者。
經(jīng)過20多年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,松陽茶產(chǎn)業(yè)雖取得了巨大成績,但也存在增長方式比較粗放、茶園防災(zāi)能力弱、茶經(jīng)營主體薄弱等問題。面對茶葉市場的新常態(tài),這批敢想敢闖敢拼的“茶二代”不再像父輩那樣走傳統(tǒng)的種植、經(jīng)營模式,轉(zhuǎn)而積極進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級,通過品質(zhì)化發(fā)展真正提升茶產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。“茶二代”葉偉明去年投入上千萬元,引進(jìn)日本原裝進(jìn)口抹茶生產(chǎn)設(shè)備,讓喝茶變成“吃茶”,推動該縣茶葉產(chǎn)品的多元化開發(fā)又向前邁出了一步。
浙江大學(xué)原講師梅曉芬跟隨丈夫、“茶二代”陸俊敏回松陽定居,并開辦了茶書院,向“茶三代”講解陸羽的《茶經(jīng)》等。而陸俊敏采用小眾定制的方式進(jìn)行線上銷售有機(jī)茶,銷售十分紅火。
從生態(tài)高效種茶、傳播茶文化到多元化開發(fā)和銷售,松陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的天花板*又*被腦洞大開的“茶二代”們打破,發(fā)展空間越來越大。
農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃: 盡“掃”天下農(nóng)商情