食莢大菜豌是四川省農(nóng)科院選育。 特征特性。株高70~80厘米,莖葉綠色,花粉白色。莢翠綠,扁長(zhǎng)形、形狀似扁豆,莢皮無(wú)筋,接近成熟時(shí),莢皮變成黃綠色,但仍然無(wú)筋,非常適于炒食,脆甜可口,單莢平均7克左右。種子圓形,種皮和臍均為暗白色,種子千粒重180克左右。平均畝產(chǎn)600~700公斤,抗病毒和炭疽病能力均較強(qiáng)。 ?、墼耘嘁c(diǎn)。北方地區(qū)4月末5月初播種,為了提早上市,應(yīng)盡量早播,并采用地膜覆蓋,促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育,提前開(kāi)花結(jié)果。行株60厘米×15厘米~60厘米×20厘米為宜,每穴3~4粒,施足底肥,開(kāi)花時(shí)適當(dāng)追肥。忌連作。長(zhǎng)江流域在10月末至11月中旬播種。300畝自繁育,保證芽率純度,量大從優(yōu)。