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內(nèi)蒙古肉蓯蓉:肉蓯蓉的吃法:1泡茶:每次10克左右,先用水煎煮10分鐘,然后再倒入茶壺或茶杯,一邊喝一邊加水,直到肉蓯蓉顏色變淺。2煲粥:肉蓯蓉加水100克,煮爛去渣,精羊肉切片入砂鍋內(nèi)加水200克,等水沸,肉爛后,再加水300克,將粳米煮至米開湯稠時加入肉蓯蓉和羊肉再同煮片刻關火,蓋緊蓋子燜5分鐘即可。3煲湯:將肉蓯蓉和食材一起放入燉盅內(nèi),加入適量水,燉2-3個小時,關火即可。4泡酒:將肉蓯蓉浸入酒中,封蓋,置陰涼處,10天后開封即可飲用。
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