種類 海水魚 品質(zhì) 活魚
品種 鰻魚 體重 0.5-2(公斤/尾)
體長 60(cm) 原產(chǎn)地 福建
鰻魚,學(xué)名叫鰻鱺,是傳統(tǒng)名貴魚類,也是世界上*神秘的魚類之一。它的生長過程極為奇特,先是在海水中產(chǎn)卵成苗,后又進(jìn)入淡水成長。
鰻魚肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和各種人體必需的氨基酸。 鰻魚富含維生素A和維生素E,含量分別是普通魚類的60倍和9倍。其中維生素A為牛肉的100倍、豬肉的300倍以上。豐富的維生素A、維生素E,對于預(yù)防視力退化、保護(hù)肝臟、恢復(fù)精力有很大益處。
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