巧拌靈菇絲
標(biāo)簽:較低熱量、營養(yǎng)、質(zhì)地脆嫩、家常
制作時間:10分鐘左右
主料:褐靈菇、鮮香菇
輔料:香菜、紅椒、香油、食鹽、食用油、白糖
褐靈菇做法-巧拌靈菇絲步驟
1、褐靈菇、鮮香菇、紅椒分別分絲。香菜洗凈切段備用。
2、炒鍋加油,放入褐靈菇煸炒片刻,加入香菇絲繼續(xù)小炒。以致把香菇絲的水分煸炒出來,然后把煸炒出來的水分倒出來。
3、接著加入紅椒絲,改大火煸炒30秒-1分鐘左右即可關(guān)火。
4、關(guān)火后加入食鹽、白糖少許拌勻。加入香菜
5、*后加入香油拌勻即可裝盤。
總結(jié):褐靈菇做法-巧拌靈菇絲較低熱量、營養(yǎng)、質(zhì)地脆嫩、家常,符合現(xiàn)代生活理念。