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山東名特產(chǎn)蔬菜之一,葉色淡綠,肉質(zhì)根長24-26厘米,橫徑5-6厘米,呈長圓柱形,地上部分占全長的3/4,單株重500克左右,皮色深綠,肉質(zhì)翠綠,生食脆甜多汁,并稍有香辣味,耐貯藏。經(jīng)過一段時(shí)間貯藏后風(fēng)味更佳。
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