今年甘肅省在貧困地區(qū)新建保鮮庫(kù)項(xiàng)目887個(gè),新增儲(chǔ)藏能力43.5萬(wàn)噸,對(duì)未摘帽縣建設(shè)需求實(shí)現(xiàn)全覆蓋。甘肅省將蘋果、蔬菜、馬鈴薯作為保鮮庫(kù)建設(shè)的重中之重進(jìn)行傾斜支持,中央扶持資金達(dá)到95%以上。為解決花牛蘋果未貯藏易糖化而導(dǎo)致的市場(chǎng)價(jià)格下跌問題,今年,天水市和隴南市禮縣花牛蘋果主產(chǎn)區(qū)通過(guò)新建保鮮庫(kù)117座,新增儲(chǔ)藏能力近10萬(wàn)噸,極大地提升了議價(jià)定價(jià)能力。同時(shí),在花牛蘋果主產(chǎn)區(qū)麥積區(qū)、秦安縣開展蘋果“保險(xiǎn)+期貨”試點(diǎn),保障果農(nóng)利益。
甘肅省堅(jiān)持在市場(chǎng)化運(yùn)作的基礎(chǔ)上,持續(xù)完善帶農(nóng)惠農(nóng)機(jī)制,重點(diǎn)扶持家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社和村一級(jí)建產(chǎn)地田頭保鮮庫(kù)。村集體建設(shè)200噸左右采收短時(shí)收儲(chǔ)庫(kù)、合作社建設(shè)500噸至1000噸周轉(zhuǎn)庫(kù)、縣富民公司建設(shè)5000噸托底收儲(chǔ)庫(kù)、龍頭企業(yè)建設(shè)萬(wàn)噸以上外銷庫(kù),從而構(gòu)建產(chǎn)地大中小配套和采收、周轉(zhuǎn)、托底、外銷有機(jī)銜接的冷鏈物流體系,形成了功能完善的產(chǎn)地市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)體系。
目前,甘肅省農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮冷鏈設(shè)施有龍頭企業(yè)經(jīng)營(yíng)、貧困村專業(yè)合作社持有經(jīng)營(yíng)、農(nóng)民專業(yè)合作社或家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)三種模式,初步形成了“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)為農(nóng)機(jī)制,運(yùn)營(yíng)上基本滿足了多方面、多層次的需求。
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