9月15日,在河南省漯河市臨潁縣固廂鄉(xiāng)小師村田間,隨著收割機(jī)的轟鳴,一排排近3米高的玉米只留下地上幾公分高的茬子,連秸稈帶穗子當(dāng)場全部粉碎,被裝進(jìn)車廂里。一車廂裝滿后,這些粉碎后的玉米直接運(yùn)到青貯池裝填入池發(fā)酵。“最近天氣晴好,秸稈水分含量適宜,我們種的2000余畝的玉米正值收獲期。”河南悅美禾農(nóng)牧發(fā)展有限公司經(jīng)理張航說。
河南省玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李玉玲介紹,青貯玉米與籽粒玉米、鮮食玉米不同的是,包括果穗在內(nèi)的地上部分全部綠色植株都能被有效利用,經(jīng)過切碎、加工和青貯發(fā)酵后,就成為牛、羊等所需的高質(zhì)量青貯飼料。
農(nóng)牧結(jié)合,打造綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
“為啥我們的羊要喂青貯玉米呢?一句話,羊肉好吃價(jià)格低!”張航表示,“青貯玉米是優(yōu)質(zhì)飼料,吃好飼料長出的羊肉不僅肉質(zhì)鮮美,而且營養(yǎng)豐富。又因?yàn)橛衩资侨昵噘A,相應(yīng)的精料配比中籽粒玉米減少三分之一,飼喂成本直接降低,意味著經(jīng)濟(jì)效益的提高,通過每年的畝產(chǎn)量實(shí)測,平均畝產(chǎn)量能達(dá)到3.5噸以上,今年雨水充足,應(yīng)該會(huì)更高。”
河南悅美禾農(nóng)牧發(fā)展有限公司走的是農(nóng)牧結(jié)合的路子,也是河南省全株青貯玉米全產(chǎn)業(yè)鏈科技協(xié)同創(chuàng)新與應(yīng)用的12個(gè)示范基地之一。當(dāng)天由河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系管理咨詢委員會(huì)和河南農(nóng)業(yè)大學(xué)共同主辦的河南省全株青貯玉米全產(chǎn)業(yè)鏈科技協(xié)同創(chuàng)新與推廣應(yīng)用示范觀摩暨研討會(huì)上,省內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家和企業(yè)代表們現(xiàn)場觀摩了全株青貯玉米從品種田間種植、機(jī)械收獲現(xiàn)場、青貯原料制作到羊養(yǎng)殖的全過程。
悅美禾的肉羊養(yǎng)殖基地緊鄰玉米田,形成了“地種糧、糧結(jié)稈、桿喂羊、羊拉糞、糞還田”的綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。這一發(fā)展模式涵蓋了青貯玉米產(chǎn)業(yè)鏈的主要環(huán)節(jié):品種-規(guī)?;N植-機(jī)收-貯存-養(yǎng)殖企業(yè),也是近年來河南省玉米產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系協(xié)同創(chuàng)新成果的具體展示。
“農(nóng)牧業(yè)結(jié)合有三個(gè)明顯的優(yōu)勢:一是高質(zhì)量的飼料能提升養(yǎng)肉的品質(zhì);二是降低成本,包括飼料成本、運(yùn)輸成本;三是利于環(huán)保。”河南農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授付彤表示,農(nóng)業(yè)牧業(yè)的融合發(fā)展,不僅能夠減少飼料和秸稈的購買,降低養(yǎng)殖成本和風(fēng)險(xiǎn),更能減少農(nóng)業(yè)種植中農(nóng)藥、化肥的使用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)循環(huán)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)。
據(jù)介紹,玉米素有高產(chǎn)“飼料之王”之稱,65%的玉米用作飼料。河南省不僅是商品玉米生產(chǎn)大省,更是畜牧養(yǎng)殖業(yè)大省,全年飼料消費(fèi)總量約3500萬噸,其中玉米消費(fèi)量約2000-2300萬噸。但目
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