7月25日,天津市大良鎮(zhèn)田水鋪村村民時(shí)更生正在做蘿卜種植前的土壤處理工序。4斤復(fù)合菌劑、20斤麥麩、80斤營(yíng)養(yǎng)土,時(shí)更生將其混合后,撒在地里,然后用機(jī)械翻地,鋪上地膜,利用高溫進(jìn)行土壤消毒20天后就可以種植蘿卜了。雖然蘿卜還沒(méi)種植,可時(shí)更生卻對(duì)今年的收成充滿信心。
田水鋪蘿卜和沙窩蘿卜一樣,都內(nèi)植著天津“衛(wèi)青”蘿卜的基因,流淌著“衛(wèi)青”蘿卜的血液。田水鋪村種植青蘿卜已經(jīng)有30余年的歷史,品種幾經(jīng)更新?lián)Q代,如今變成了“七星”水果蘿卜。從上世紀(jì)80年代就開(kāi)始種植蘿卜的時(shí)更生信心來(lái)自哪兒?“關(guān)鍵就是用了復(fù)合菌劑做土壤處理。去年,作為天津市蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(武清)試驗(yàn)站的試驗(yàn)點(diǎn),我嘗試用天津農(nóng)學(xué)院研發(fā)的復(fù)合菌劑和高溫土壤生態(tài)消毒技術(shù),結(jié)果蘿卜的個(gè)頭大、品相好,病蟲(chóng)害更是少有發(fā)生,畝產(chǎn)提高了2000斤。”時(shí)更生說(shuō),村里的蘿卜種植戶看到了效果,今年有十幾戶加入了示范行列。
如何才能減少農(nóng)藥使用量?如何才能提高果蔬品質(zhì)?天津市蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系植物保護(hù)崗位專家、天津農(nóng)學(xué)院園藝園林學(xué)院教授王遠(yuǎn)宏告訴記者,耕作質(zhì)量受土壤中微生物多樣性的影響。三年前,天津農(nóng)學(xué)院開(kāi)始有針對(duì)性的篩選微生物,研究應(yīng)用復(fù)合菌劑的綠色防控技術(shù)。“復(fù)合菌劑要具備耐高溫和免疫力強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn),所以在實(shí)驗(yàn)中*終定位芽孢菌和曲霉菌。芽孢菌耐高溫,曲霉菌不僅耐高溫,且能夠分解有機(jī)質(zhì),促進(jìn)植株吸收。在實(shí)驗(yàn)中證明,兩種菌混合使用明顯比單一使用效果好,能達(dá)到復(fù)合增效的目的。”
去年,田水鋪村村民任曉東也參加了試驗(yàn)。他說(shuō):“因?yàn)槌D曛夭绶N植蘿卜,所以黑根病非常普遍,已經(jīng)成為蘿卜主要病害之一,導(dǎo)致蘿卜長(zhǎng)勢(shì)弱、形態(tài)差、品質(zhì)差,采后儲(chǔ)藏難。”作為試驗(yàn)點(diǎn),任曉東在日常管理中明顯感覺(jué)到黑根病發(fā)生率大幅降低,而且線蟲(chóng)病害也得到控制。
2018年試驗(yàn)點(diǎn)數(shù)據(jù)顯示:田間施用復(fù)合菌劑,經(jīng)翻耕、覆膜20天后線播蘿卜種子,黑根病*終防治效果為84.97%,以往常年發(fā)生的線蟲(chóng)病害也基本不再發(fā)生,防效持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),表現(xiàn)出了優(yōu)良的防治效果。同時(shí),蘿卜平均畝增產(chǎn)1800斤,蘿卜生長(zhǎng)勻稱,一致性好,畝增收3000元左右。
王遠(yuǎn)宏介紹,團(tuán)隊(duì)得出的結(jié)論是:充分利用農(nóng)戶7-8月間土地休閑期和氣溫高溫自然條件,結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣,將耐高溫菌劑和有機(jī)肥一起施用于田間,土壤消毒不使用任何化學(xué)藥劑,后期防治噴施1-2次綠色化學(xué)農(nóng)藥即可達(dá)到全程防控目的。這一措施可以大幅降低土壤有害物質(zhì)、病蟲(chóng)基數(shù),后期土壤有益菌群上升,有利于蘿卜生長(zhǎng)代謝和養(yǎng)分儲(chǔ)存。
該套集成技術(shù)也可以在黃瓜、西瓜、甜瓜、草莓、番茄上應(yīng)用,對(duì)病害防治效果也非常顯著,可在推廣應(yīng)用上也有難處。王遠(yuǎn)宏解釋到,目前示范點(diǎn)所用的菌劑都是實(shí)驗(yàn)室小規(guī)模發(fā)酵出來(lái)的,生產(chǎn)周期長(zhǎng)、不利于大規(guī)模示范推廣。同時(shí),復(fù)合菌劑還需做成其他劑型,因地制宜,改善應(yīng)用方式單一的問(wèn)題。今后的研究重點(diǎn)是提高真菌固體發(fā)酵生產(chǎn)能力,方便劑型使用,為未來(lái)大面積推廣應(yīng)用提供基礎(chǔ)。
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