仲夏時(shí)節(jié),在安徽省黃山市徽州區(qū)靈山村,遠(yuǎn)近聞名的靈山貢米全面進(jìn)入插秧模式,一塊塊水田里,辛勤的農(nóng)人們播種綠色的希望,一派田園好風(fēng)光。
一大早,在靈山紅谷米基地,靈山貢米合作社負(fù)責(zé)人方圣賢就和村民們趁著難得的好天氣,帶著草帽,卷著褲腿,提著秧苗,走進(jìn)依山而筑的層層梯田里,忙著犁地、拋秧。手把青秧插滿田,低頭便見(jiàn)水中天,群山中,藍(lán)天下,梯田里,綠油油的秧苗和農(nóng)民忙碌勞作的身影交相輝映,構(gòu)成了一幅寧?kù)o和諧的夏日農(nóng)耕美景。
靈山梯田屬高山冷水田,自明代以來(lái)就盛產(chǎn)貢米。由于日照時(shí)間短、生長(zhǎng)周期長(zhǎng),加上土壤含磷等物質(zhì)成分高,造就了靈山米質(zhì)軟、味甘、粒大等特點(diǎn)。為了保護(hù)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化,種出綠色生態(tài)的稻米,當(dāng)?shù)卮迕癯幸u傳統(tǒng)古法,選用原生稻種進(jìn)行培育,采用綠色無(wú)公害生態(tài)種植模式,種出的米深受市場(chǎng)青睞。“我們這個(gè)田施的是有機(jī)肥,殺蟲(chóng)都是殺蟲(chóng)燈殺蟲(chóng),米的質(zhì)量好,原來(lái)我們這的米是貢米,所以好賣,價(jià)錢好一點(diǎn),收入也很不錯(cuò)。”村民方圣師干勁十足。“剛開(kāi)始插秧,現(xiàn)在就有20多個(gè)老客戶下單了,去年產(chǎn)量在四萬(wàn)斤左右,銷售還可以,價(jià)格在30塊錢一斤左右,今年行情也不會(huì)差。”靈山貢米合作社負(fù)責(zé)人方圣賢接過(guò)話茬說(shuō)。
據(jù)了解,為了保護(hù)傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)品種,帶動(dòng)更多村民增收,2012年,靈山村通過(guò)“合作社+農(nóng)戶”的方式,開(kāi)始嘗試規(guī)模化種植靈山貢米,經(jīng)過(guò)不斷地摸索和改良,不僅稻米的產(chǎn)量得到提高,品質(zhì)也越來(lái)越優(yōu)。為實(shí)現(xiàn)靈山貢米由“種得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變,近年來(lái),靈山村充分發(fā)揮鄉(xiāng)村文化旅游資源優(yōu)勢(shì),依托良好的生態(tài)和田園風(fēng)光,積極探索發(fā)展鄉(xiāng)村游、農(nóng)耕游等傳統(tǒng)農(nóng)耕文化活動(dòng),建立統(tǒng)一選種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一營(yíng)銷“五統(tǒng)一”模式,通過(guò)電商扶貧、村企聯(lián)營(yíng)等方式打響靈山貢米品牌,讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走上市民餐桌,帶動(dòng)村民增收致富。
目前整個(gè)靈山貢米種植面積已經(jīng)發(fā)展到800畝左右,社員目前有20多戶,有些還是村里的貧困戶,產(chǎn)值達(dá)到160余萬(wàn)元。
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