大新縣那嶺鄉(xiāng)那嶺社區(qū)的那利皇鴿養(yǎng)殖基地門口一片熱鬧,來自廣東湛江的江夏鴿業(yè)公司老板黃祖雄驅(qū)車來到這里收購皇鴿,基地工人正在分批將乳鴿裝籠、裝車。
“今天運走1300多只鴿子,昨天已經(jīng)運了一批5000多只。只要有貨,我天天來收。”黃祖雄用夾著濃濃粵語味道的普通話對記者說。
供不應(yīng)求,讓人看到大新皇鴿生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的一片大好前景。目前,大新皇鴿生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已架構(gòu)起一個基本“框架”,依托分布于桃城、下雷、那嶺、欖圩的多個皇鴿養(yǎng)殖基地,輻射全縣各鄉(xiāng)村,奏響脫貧攻堅*強音。
開拓思路:探索皇鴿產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路子
以往,因缺少龍頭企業(yè)、品牌引領(lǐng),實施產(chǎn)業(yè)扶貧多數(shù)選擇“短平快”項目,加上在選擇項目上盲目跟風(fēng),缺乏針對性的市場調(diào)研,導(dǎo)致一些扶貧產(chǎn)業(yè)項目經(jīng)濟(jì)效益不高。另外,貧困農(nóng)戶自身發(fā)展?jié)摿Σ蛔?,思想觀念陳舊,創(chuàng)業(yè)意識不強,眼光不夠長遠(yuǎn),單打獨斗發(fā)展產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)作用范圍小,可持續(xù)發(fā)展亦存在困難。為轉(zhuǎn)變這種現(xiàn)象,大新縣打破傳統(tǒng),轉(zhuǎn)變思路,通過調(diào)研產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、摸清發(fā)展瓶頸、廣泛征求群眾意見后,結(jié)合脫貧攻堅戰(zhàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,決定將皇鴿養(yǎng)殖作為全縣脫貧攻堅一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、重點產(chǎn)業(yè)來抓。
“大新這個地方生態(tài)非常好,太適合發(fā)展皇鴿養(yǎng)殖了,大新這條路走得非常對!”廣州白云山寶神動物保健品有限公司*獸醫(yī)師、大新縣桃城鎮(zhèn)萬利皇鴿養(yǎng)殖基地技術(shù)員常青湘對記者說。
大新地處廣西西南邊陲,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,濕潤多雨,空氣清新,光照充足,水源豐富。轄內(nèi)14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)植被樹木四季常青,遠(yuǎn)離村莊農(nóng)舍的山坳背靠山、前依林,實為肉鴿養(yǎng)殖基地的上選場所。而從另一個角度來看,生態(tài)美是大新*靚麗的名片,多年來大新始終秉承“像愛護(hù)眼睛一樣愛護(hù)生態(tài)環(huán)境”,大力發(fā)展皇鴿養(yǎng)殖項目,避免對生態(tài)環(huán)境造成破壞。
另一方面,這也是一條順應(yīng)市場的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子,上述所提“供不應(yīng)求”即是一個明證。記者在下雷興利皇鴿養(yǎng)殖基地采訪時,下雷鎮(zhèn)志興村支書、興利皇鴿養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人黃華東就表示,基地原本與貴州買方簽訂協(xié)議每天供鴿子4000只,然而現(xiàn)在只能供應(yīng)1000只左右,市場空間非常大。
“隨著生活水平的日益提高,在當(dāng)前豬、雞、鴨等畜禽市場需求已趨于飽和的狀態(tài)下,人們對肉食結(jié)構(gòu)的要求日趨優(yōu)質(zhì)化,加上人們對肉鴿營養(yǎng)價值的進(jìn)一步認(rèn)識,‘以鴿代雞’的消費趨勢更加明顯。”廣西扶綏杰利皇鴿養(yǎng)殖有限公司董事長馬漢杰表示。
據(jù)了解,目前肉鴿市場需求量急劇增長,僅港澳市場每年就需1500萬只左右,廣州、深圳、上海等發(fā)達(dá)城市“無鴿不成席”已成為時尚,市場需求驚人。同時,肉鴿養(yǎng)殖具有十分廣闊的發(fā)展前景,在廣西、廣東等地區(qū)養(yǎng)殖收益明顯高于種植業(yè),且養(yǎng)殖市場經(jīng)濟(jì)風(fēng)險較低,有利于促進(jìn)大新縣農(nóng)牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入,在帶動貧困戶脫貧方面可發(fā)揮大作用。
創(chuàng)新模式:皇鴿養(yǎng)殖實現(xiàn)多方共贏
大新縣結(jié)合脫貧攻堅戰(zhàn)略部署和全縣產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局,通過盤活資金、整合資源、創(chuàng)新模式、強化培訓(xùn)與交流等,將皇鴿養(yǎng)殖打造成為全縣產(chǎn)業(yè)扶貧特色品牌。該縣推行“公司+基地+農(nóng)戶+旅游產(chǎn)品”的建設(shè)模式,以廣西南寧市杰利皇農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡稱“杰利皇公司”)投資600多萬元建設(shè)皇鴿食品加工廠為龍頭,以建設(shè)養(yǎng)鴿基地發(fā)揮示范帶動作用,帶動廣大群眾廣泛飼養(yǎng)和提供乳鴿,逐步打造一條“生產(chǎn)—收購加工—銷售”為一體的皇鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。
目前,大新縣通過盤活資金,整合涉農(nóng)資金、產(chǎn)業(yè)以獎代補等資金1.2億元,在桃城、欖圩、那嶺、下雷等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)了“萬利”“吉利”“那利”“興利”4個養(yǎng)殖基地,大力發(fā)展皇鴿養(yǎng)殖扶貧項目。其中,公司投入資金5100萬元,統(tǒng)籌整合146個行政村村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展資金4515萬元,貧困戶自愿用來購買皇鴿種鴿實物進(jìn)行入股寄養(yǎng)的扶貧產(chǎn)業(yè)“以獎代補”資金2400萬元。
目前,各個基地相應(yīng)成立了養(yǎng)鴿專業(yè)合作社,與杰利皇公司共建養(yǎng)鴿扶貧產(chǎn)業(yè)基地。合作社負(fù)責(zé)完成基地基建及與生產(chǎn)相關(guān)配套設(shè)施設(shè)備和種鴿投入,除了做好基地生產(chǎn)經(jīng)營管理銷售的全程監(jiān)督外,后期不參與基地具體經(jīng)營管理;杰利皇公司負(fù)責(zé)基地建設(shè)后期生產(chǎn)經(jīng)營管理與銷售,負(fù)責(zé)由此所產(chǎn)生的一切成本費用、包括辦公設(shè)備(用品)、養(yǎng)鴿飼料、人工工資、企業(yè)管理、市場營銷、企業(yè)宣傳及品牌推廣宣傳等產(chǎn)生的費用。
基地所需工人優(yōu)先聘用基地所在地的貧困戶,如下雷興利皇鴿養(yǎng)殖扶貧產(chǎn)業(yè)基地在聘30多名工人中就有十多名是本地人,他們工資在3000元至4000元之間。按照大新縣的規(guī)劃,力爭通過基地培養(yǎng)一批本地的養(yǎng)鴿能手,變“輸血式”扶貧為“造血式”扶貧。據(jù)了解,在技術(shù)培訓(xùn)方面,杰利皇公司不定期安排技術(shù)人員、專家到基地講學(xué)授課,提高科學(xué)養(yǎng)殖與管理能力。截至目前,該公司累計培訓(xùn)10余批次,培訓(xùn)群眾1000多人次,有效促進(jìn)基地管理人員及周邊養(yǎng)鴿群眾養(yǎng)鴿技術(shù)提高。
目前,大新縣的4個皇鴿養(yǎng)殖基地存欄16萬對種鴿,涉及貧困戶9140戶,占全縣21222戶貧困戶的43%。此外,依托4個基地輻射帶動周邊群眾拓展皇鴿養(yǎng)殖,有望帶動各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))散戶養(yǎng)殖100萬對以上,以滿足深加工的需求。同時充分發(fā)揮大新縣“特色旅游名縣”的優(yōu)勢,全面開發(fā)拓展皇鴿美食、農(nóng)家樂休閑旅游、配套酒店設(shè)施等旅游產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)融合發(fā)展。經(jīng)測算,一產(chǎn)預(yù)計每年可實現(xiàn)產(chǎn)值2.88億元,二產(chǎn)可實現(xiàn)產(chǎn)值4.16億元,三產(chǎn)可實現(xiàn)產(chǎn)值1600萬元。“小皇鴿、大產(chǎn)業(yè)、大作為,我們要以養(yǎng)殖小皇鴿撬動縣域經(jīng)濟(jì)大發(fā)展。”大新縣縣長張衛(wèi)東對記者說。
為了促進(jìn)公司發(fā)展有效益、村集體有經(jīng)濟(jì)收入、農(nóng)民脫貧致富的多方共贏,大新創(chuàng)新皇鴿養(yǎng)殖基地經(jīng)營模式:一是村集體以村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展資金入股,由資金變股金實現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定收入。*個五年按固定資產(chǎn)投資總額的8%獲得分紅,第二個五年按10%獲得分紅,第三個五年按12%獲得分紅,第四個五年按14%獲得分紅;二是貧困戶以產(chǎn)業(yè)“以獎代補”資金通過購買皇鴿種鴿實物方式入股寄養(yǎng)獲得收入。*個五年按種鴿投資成本總額的12%獲得分紅,第二個五年按10%獲得分紅,第三個五年按12%獲得分紅,第四個五年按14%獲得分紅;三是公司扶持散戶養(yǎng)殖并給予保價收購,帶動群眾養(yǎng)鴿致富。
公司優(yōu)惠扶持農(nóng)戶6月齡種鴿和設(shè)備,農(nóng)戶自行選擇養(yǎng)殖場地或自主飼養(yǎng)管理,生產(chǎn)出的乳鴿可保價銷售給公司實現(xiàn)增收致富。
立足長遠(yuǎn):打響皇鴿產(chǎn)業(yè)特色品牌
有目標(biāo)、有把握,讓大新“養(yǎng)鴿人”信心十足,在皇鴿養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的規(guī)劃中,該縣將延長皇鴿產(chǎn)業(yè)鏈、大力打造“皇鴿產(chǎn)業(yè)特色品牌”:
——構(gòu)建皇鴿產(chǎn)業(yè)閉環(huán)。為切實保障養(yǎng)殖產(chǎn)品與銷售無縫對接,構(gòu)建皇鴿產(chǎn)業(yè)閉環(huán),進(jìn)一步降低養(yǎng)殖風(fēng)險,讓養(yǎng)殖戶吃下定心丸,大新縣投資650萬元建設(shè)6000多平方米的皇鴿深加工區(qū),其中有1600平方米的廠房區(qū)和500立方米的冷庫。入駐的皇鴿加工廠目標(biāo)為日加工肉鴿3萬-5萬羽,年加工量1500萬羽,按目前的市場價格,預(yù)計年可實現(xiàn)利潤450萬元。公司采取保價回購的方式,每年可收購散戶生產(chǎn)種鴿100萬對,年飼養(yǎng)肉鴿利潤可達(dá)9600多萬元。目前,加工區(qū)已完成一樓倉庫、二樓生產(chǎn)車間、四樓辦公場所等建設(shè),并與設(shè)備生產(chǎn)廠家訂購了36條生產(chǎn)線設(shè)備,預(yù)計今年12月投入使用,屆時將全面打通制約產(chǎn)品銷售渠道“*后一公里”,切實提高皇鴿產(chǎn)業(yè)抗市場風(fēng)險能力。
——打造皇鴿特色品牌。養(yǎng)鴿示范基地注重形象包裝,加大投入開展宣傳設(shè)計,逐步把示范基地建成以鴿子養(yǎng)殖為主,集生產(chǎn)、經(jīng)營、增收等功能于一體的規(guī)范皇鴿養(yǎng)殖基地,促進(jìn)特種養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級,提高產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和貧困戶脫貧質(zhì)量。同時,大新縣以深入實施全域旅游發(fā)展戰(zhàn)略為抓手,依托旅游資源優(yōu)勢,圍繞民宿項目和假日主題酒店,抓住皇鴿肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,營養(yǎng)價值和藥用價值高的特點,宣傳“一鴿賽九雞”的美譽,打造“皇鴿餐飲”品牌,助推全縣旅游餐飲業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,還能讓更多貧困戶獲得經(jīng)營性收入、工資性收入等多種收入。目前,杰皇利公司計劃投資500萬元在縣城星光和樂城、桃城濃沙鄉(xiāng)村旅游景區(qū)、堪圩明仕田園景區(qū)、雷平安平鄉(xiāng)村旅游景區(qū)、碩龍德天瀑布景區(qū)、下雷志興村等建設(shè)6個肉鴿主題餐廳,讓遠(yuǎn)道而來的游客在欣賞到美景的同時,品嘗到足以銘記心間的大新特色美食。
——持續(xù)做大皇鴿產(chǎn)業(yè)。大新縣計劃在原有的四個養(yǎng)鴿基地的基礎(chǔ)上,繼續(xù)擴(kuò)增基地建設(shè)數(shù)量,實現(xiàn)點多成線、線多成面,全面帶動各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)戶尤其是貧困戶掀起養(yǎng)殖皇鴿、集資入股的熱潮,形成“戶戶有鴿養(yǎng),人人有錢賺”的良好格局。大新縣將繼續(xù)深入探索以深加工項目(企業(yè))為龍頭,加快完善“公司+合作社+基地(貧困村)+農(nóng)戶(貧困戶)+市場”的連接機(jī)制,不斷壯大全縣皇鴿養(yǎng)殖規(guī)模,將養(yǎng)鴿業(yè)培育成為*養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,加快促進(jìn)農(nóng)民增收、財政增長。
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