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　　近日，西寧市各區(qū)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局逐步開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，進(jìn)一步保障西寧市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為。

　　此次網(wǎng)絡(luò)訂餐專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)包括線上線下聯(lián)動(dòng)，探索開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管，嚴(yán)格監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，督促其建立網(wǎng)絡(luò)訂餐準(zhǔn)入制度，落實(shí)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者實(shí)名登記管理，加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證和經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)核查把關(guān)，禁止無(wú)食品經(jīng)營(yíng)許可證、超范圍經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)提供者入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)。

　　專(zhuān)項(xiàng)檢查將線上巡查網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)是否對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證審查登記，是否存在無(wú)證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的行為；是否公示入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證和名稱(chēng)、地址、食品安全量化分級(jí)信息等。線下實(shí)地核查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者是否具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店并依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證；是否按照食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；是否在本店的加工操作區(qū)內(nèi)加工食品；是否加強(qiáng)原料采購(gòu)、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒等作為檢查重點(diǎn)。同時(shí)督促外賣(mài)平臺(tái)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者嚴(yán)格履行審批手續(xù)、公示及信息更新義務(wù)。對(duì)無(wú)證照入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者一律取締，對(duì)證照齊全衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)或無(wú)消毒設(shè)施等存在嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)隱患的，嚴(yán)懲重處。

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