從禹城市徒駭河大橋沿著北外環(huán)一路向西,不遠處便是徐莊村。走進路南側(cè)的徐莊村頭,只見4個白色大棚在地里整齊排開,格外引人注目。大棚內(nèi)成千上萬只螞蚱鋪滿了大棚中的每一寸土地,密密麻麻、成群成串地在大棚中“飛舞”,偶爾還能聽到螞蚱吃草的“嘎吱”聲。
“你別小瞧這簡陋的大棚,我們致富全憑它哩。”正在大棚里喂養(yǎng)螞蚱的村民劉秀英笑呵呵地說,“螞蚱是高蛋白、低脂肪的食物,含有大量人體所需的游離氨基酸、維生素等,飯店常把它油炸或燒烤等,很受食客歡迎。”
此外,螞蚱還可作為中藥,具有止咳平喘、解毒透滲等功效,在治療支氣管哮喘、百日咳等疾病方面有很好的效果。一說起螞蚱的好處,劉秀英便會滔滔不絕,正是因為螞蚱這些特殊之處,才堅定了她當(dāng)初一定要養(yǎng)殖螞蚱的決心。
去年,年近七旬的劉秀英發(fā)現(xiàn)螞蚱養(yǎng)殖項目投入少、風(fēng)險小、收益快,看準了大棚養(yǎng)螞蚱是條致富路,于是搞起了螞蚱特色養(yǎng)殖。村干部知道后,協(xié)助其創(chuàng)業(yè)并監(jiān)督做好防疫等各項措施。
“這是個很有發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè),不僅投資少,風(fēng)險小,而且收入高。養(yǎng)起來也省事,螞蚱不怕熱,也不飲水,定時去棚里添加一些糠麩,地里的其他農(nóng)活啥也不耽誤,這個營生捎帶著就做了。”談起銷路問題,劉秀英高興地說,“我們這兒還有幾戶養(yǎng)螞蚱的,形成了一定的規(guī)模。臨沂有專門過來收的,一斤20到50元不等,銷路不用愁。”
“在大城市里,一盤油炸螞蚱要五六十元,一串烤螞蚱四五只就能賣到三四元錢。”劉秀英信心十足地說,目前禹城很多餐館和小吃店都有螞蚱食品的銷售,燒烤一類的攤點對此銷量也是非?;鸨?。
下一步,劉秀英準備成立合作社,統(tǒng)一引進蟲卵、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一市場銷售,擴大規(guī)模,抱團發(fā)展。同時以徐莊村為中心點向周圍各村輻射,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同養(yǎng)殖,讓鄉(xiāng)親們的致富之路越來越寬廣。
劉秀英同時提醒,養(yǎng)殖螞蚱,不管是選擇幼蟲還是飼養(yǎng),都需要技術(shù)支持。因為每天要進棚添草,規(guī)模大會很辛苦,但規(guī)模小,收購商又有可能不愿意上門,所以在做之前,一定要了解好市場需求,找好收購商。
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