今年西集櫻桃相對(duì)往年晚熟，想要吃到個(gè)兒大、味兒甜的西集大櫻桃還要再等幾天。如果天氣睛好的話，不久北京的部分櫻桃園就可接待采摘。

　　西集大櫻桃被農(nóng)業(yè)部授予“國(guó)家地理標(biāo)志”稱號(hào)，素有通州櫻桃*枝之稱，不僅因?yàn)檫@里是北京櫻桃種植面積*廣、櫻桃園*多的區(qū)域，還因?yàn)檫@里地處京杭大運(yùn)河、潮白河之間的沖積平原，造就了*適合櫻桃生長(zhǎng)的天然沙壤土和光照、氣候，所以這里的櫻桃口感香甜有果香、回甘。

　　近日，西集鎮(zhèn)沙古堆、儒林等采摘園大多數(shù)櫻桃還未成熟，綠綠的果實(shí)在樹(shù)葉的映襯下顯得格外嬌小，但是不時(shí)也可以見(jiàn)到幾棵掛滿紅櫻桃的果樹(shù)躲在林中。據(jù)果農(nóng)介紹，受今年春天低溫、降雨等影響，櫻桃成熟時(shí)間比住年晚，成熟期預(yù)計(jì)在5月中下句。

　　“每年5月7、8號(hào)左右，都可以進(jìn)園采摘了，我家的櫻桃果兒成熟后都紫紅紫紅的，今年熟的有點(diǎn)晚，您看，現(xiàn)在還半紅半青呢。＂岳上村張女士的櫻桃園已種植了10余年，今年她家早熟品種的櫻桃成熟期推后了將近10天，“照這兩天的氣溫看，這周末有部分可以采摘了。

　　張女士說(shuō)，現(xiàn)在市場(chǎng)上和路邊不少人掛著“西集桃”的招牌開(kāi)賣，其實(shí)都不是本地櫻桃，有一半是山東產(chǎn)的，“雖然山東櫻桃品質(zhì)也不錯(cuò)，但需要長(zhǎng)途運(yùn)輸，所以在還沒(méi)成熟的時(shí)侯就摘下來(lái)，口味自然不能和自然熟的西集櫻桃相比。”張女士說(shuō)。

　　幾名果農(nóng)說(shuō)，根據(jù)他們的經(jīng)驗(yàn)，今年的大櫻桃會(huì)因?yàn)橥硎於?ldquo;因禍得福”，大櫻桃糖化的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，口感肯定也比往年好，所以喜愛(ài)吃櫻桃的市民再忍忍，過(guò)幾天就能吃到本地櫻桃了。

　　此外，據(jù)了解，備受市民關(guān)注的西集櫻桃采摘節(jié)也將延后兩周。

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