廣西農(nóng)民張戈培育的一種特殊的黑海豚。黑海豚起源于美國(guó),體型較小。它們?cè)谥袊?guó)古代名菜中被選為*野菜肴。“天上的斑鳩,地上的海豚海貍”正是說的黑豚。
張戈自82年高中畢業(yè)以來一直在廣東工作。在*聚會(huì)上,他吃了河豚肉,這是非常美味和明智的。于是開始在網(wǎng)上查找相關(guān)信息,發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)農(nóng)民飼養(yǎng)的河豚相對(duì)較少,養(yǎng)殖市場(chǎng)前景非常廣闊,于是毅然辭去工作回家開始河豚養(yǎng)殖。
黑海豚是一種食草動(dòng)物。各種雜草、蔬菜、樹葉、瓜皮、植物莖葉、秸稈等都是它的好飼料,是一種典型的小型節(jié)糧家畜。廣西農(nóng)村有許多草原斜坡,飼料資源豐富,非常適合飼養(yǎng)黑海豚。因?yàn)檫@是一種新型的農(nóng)業(yè),張戈剛剛開始把它賣給當(dāng)?shù)氐木频?,每家酒店都有一兩家嘗試。黑海豚肉精致美味,而且具有濃厚的野味特色,很快被市場(chǎng)接受,甚至作為一道招牌菜。
黑豚性情溫和,繁殖快,疾病少,繁殖方法簡(jiǎn)單,投資少,見效快。市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定在每公斤20元左右,這可以給農(nóng)民帶來很好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
農(nóng)業(yè)網(wǎng)(Agronet.com.cn)微信掃一掃: 盡“掃”天下農(nóng)商情
相關(guān)新聞更多