近日,筆者在開化縣華埠鎮(zhèn)大路邊村看到一個不一樣的家庭農(nóng)場,遠(yuǎn)看是金色的美麗田園,近看你會發(fā)現(xiàn)這里種植區(qū)塊分明,且種植品種繁多,生長周期長短不一。正在地里干活的農(nóng)場主人范福壽自豪地對筆者說:“我的這個農(nóng)場種植結(jié)構(gòu)長短結(jié)合,有自己的特色,且環(huán)境又美。”
今年58歲的范福壽以前一直在外地種植食用菌金針菇,賺到錢后,他回家建起了新房,又繼續(xù)外出種菇。他說:“每年過年回家,看到家里新房空著,外面還要租房,老人和孩子又照顧不到,這不是我想要的幸福生活,總想著能否從事一份既能賺到錢,又能照顧到家庭的工作。”
2015年,范福壽夫妻倆終于下定決心,回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。夫妻倆投資30多萬元,以每年每畝500元租金,租期10至20年不等,流轉(zhuǎn)了30畝土地,創(chuàng)辦了范氏家庭農(nóng)場。
大部分家庭農(nóng)場在種養(yǎng)品種上比較單一,但范福壽的家庭農(nóng)場卻是多樣性的。“我按區(qū)塊劃分種植多年生植物,如獼猴桃、葡萄、黃桃;一年生植物,如草莓、西瓜、蔬菜、食用葛等,多年生的植物,*年是沒有收益的,盛產(chǎn)期要在3年以后。”范福壽說,種植結(jié)構(gòu)長短結(jié)合,主要出于以下幾個因素:一是以短養(yǎng)長,節(jié)省投資成本;二是錯開收獲高峰期,可節(jié)省人工成本;三是有利于土地輪作,減少病蟲害,提高產(chǎn)量,提高品質(zhì),增加經(jīng)濟(jì)效益。
范福壽說,品種多樣性還有一個好處,那就是如果一個品種歉收,可以通過其他品種豐收來減少損失,以豐補(bǔ)歉。為提高抗風(fēng)險能力,范氏家庭農(nóng)場除了采用多品種經(jīng)營方式,還從少到多,以小到大,積累經(jīng)驗,穩(wěn)扎穩(wěn)打。“2017年,我試種了1畝葛根,收入2萬元,面積不大,但收益不??;2018年又種了2畝,雖然受旱情影響,每畝收入也有1.5萬元,今年我又?jǐn)U種了4.5畝,葛根種植面積達(dá)到7.5畝,這幾天正在種植,近日已有老客戶下單訂購5000公斤,預(yù)計今年光葛根收入就可達(dá)10多萬元。
2018年,有朋友帶了一名美國客人到范氏家庭農(nóng)場,這個與美國那種高大上的農(nóng)場不一樣的家庭農(nóng)場,引起了這位美國客人的濃厚興趣。范福壽說:“那是在草莓上市的季節(jié),在大棚里,他一邊采摘草莓一邊贊美我的農(nóng)場有特色,環(huán)境美。”想不到西瓜成熟時候,這位老外又來了,這次他不光是買西瓜,還拍了很多照片回去,說要給他的親朋好友看看。“雖然辦農(nóng)場的時間不長,但我已經(jīng)嘗到了在家門口賺錢的甜頭,既能照顧家庭,又能賺到錢,而且比外出種菇還賺得多。”范福壽說,這就是他想要的生活。目前,農(nóng)場種有葡萄2畝,獼猴桃6畝,黃桃3.5畝,草莓4畝,西瓜3畝,蔬菜3畝,葛根7.5畝。雇了一名長期工,每月支付工資3000元,高峰期人手不夠時雇季節(jié)工,今年賣草莓已收入10多萬元,預(yù)計全年收入30多萬元。“萬事開頭難,*難過的日子已經(jīng)過去,以后經(jīng)營會越來越好。”看著自己親手栽培的果樹*天長大,范福壽對農(nóng)場的未來充滿了信心。
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