茶樹為多年生常綠木本植物，喜光耐陰，尤其是在漫射光照下生長的茶葉品質(zhì)優(yōu)良。杜瓜為葫蘆科多年生藤本植物，是一種名貴的中藥材。茶樹套種杜瓜立體栽培模式，上面陽光充足，有利于杜瓜生長，棚架下漫射光又有利于茶葉生長，并促進(jìn)茶葉芳香物質(zhì)合成，兩者相得益彰。此外，杜瓜收獲后，杜瓜的藤蔓可覆蓋茶園，具有保肥保水保溫作用，一舉多得。

　　產(chǎn)量效益

　　茶樹一般種植3年后即可投產(chǎn)，幼齡茶園每畝可收獲茶青20千克，產(chǎn)值4000元，凈利2500元；每畝可收杜瓜籽100千克，產(chǎn)值3000元，凈利2500元，合計(jì)產(chǎn)值7000元，凈利5000元。茶園成齡后每畝可產(chǎn)茶青38千克，產(chǎn)值6100元，凈利4000元。 

　　茬口安排

　　2月中下旬至3月上旬或11月栽種茶樹，3月下旬至4月上旬選擇無病蟲害的杜瓜塊根栽種，按雌雄株10∶1搭配，5月搭好杜瓜棚架，5-6月引杜瓜藤上架，7-8月做好茶樹、杜瓜的病蟲害防治工作。2-5月及時(shí)收獲春茶，9-10月杜瓜成熟采收。 

　　關(guān)鍵技術(shù)

　　品種選擇。產(chǎn)籽杜瓜應(yīng)選擇結(jié)瓜多、瓜大、籽多、粒重、抗病強(qiáng)、產(chǎn)量高的杜瓜品種，如“浙杜6號(hào)”。茶樹宜選擇白化類品種，如“白葉一號(hào)”“黃金芽”“縉云黃茶”“天臺(tái)黃茶”等。

　　 豎柱搭棚。用水泥柱、竹竿和鐵絲搭架，棚柱間距3米、高1.8米左右。棚面張疏眼塑料絲網(wǎng)，棚架要牢固、面平。

　　 定植。老茶園中套種杜瓜，每隔三畦茶樹，種一行杜瓜。植穴處，應(yīng)先挖去1平方米左右的茶樹。新建茶園，則按田作畦，每畦1.5米，每隔三畦開一畦杜瓜，并施足基肥。畝栽杜瓜20-30株，在3月下旬至4月上旬，選擇無病蟲害的塊根，按雌雄株比10∶1搭配，切成長10厘米左右的小段，開穴平埋，用松泥覆蓋，根據(jù)土壤濕度適量澆水。畝栽茶樹2500株。 

　　茶園管理

　　茶樹栽培管理措施與一般茶園類似，要特別重視通過肥水管理來增強(qiáng)茶樹的抗性，保持茶園無雜草，適時(shí)防治病蟲害。春茶開采前3周每畝施20千克尿素作為催芽肥，9月下旬每畝施50千克復(fù)合肥，冬施有機(jī)肥2000千克。茶與杜瓜立體栽培茶葉將提前3～4天開采，春茶要及時(shí)收獲。春茶收獲結(jié)束后修剪，夏秋留養(yǎng)。6月上旬修剪結(jié)束后用聯(lián)苯菊酯2.5％乳油（天王星）1500倍液噴霧，防治小綠葉蟬等害蟲，11月下旬以0.5波美度石硫合劑封園。

　　杜瓜管理

　　4月下旬杜瓜出苗后，要加強(qiáng)小苗培育，及時(shí)松土除草，輕施薄肥。每株選留*健壯的2-3個(gè)主莖，主莖長到2米時(shí)，及時(shí)打頂。要及時(shí)引蔓上架，使藤蔓生長分布均勻，并進(jìn)行適當(dāng)修剪，使杜瓜藤蔓在棚頂形成30％-40％的遮蔭率。

　　 及時(shí)防治病蟲害。炭疽病和蔓枯病是杜瓜的主要病害。苗期可用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧。坐果期可用75％百菌清800倍液防治。10月中下旬杜瓜進(jìn)入成熟期，瓜皮橘紅色以示杜瓜充分成熟，即可采摘，做到成熟一批采收一批。杜瓜收獲結(jié)束后，藤蔓干枯，要及時(shí)清理還園。栽培兩年以上的杜瓜，基肥宜在寒冬前或次年塊根發(fā)芽前施入。冬季要培土壅根，根周鋪草防凍。

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