近年來(lái),隨著漁業(yè)高速發(fā)展,高投入、高產(chǎn)出(主要為產(chǎn)量)。一方面,魚(yú)蝦蟹等水生動(dòng)物的排泄物,殘餌等經(jīng)長(zhǎng)年累積,底質(zhì)產(chǎn)生了如硫化物、氨氮、甲烷等有毒有害因子,嚴(yán)重污染了養(yǎng)殖水體,水中溶氧、PH 值波動(dòng)大,破壞了養(yǎng)殖水體生態(tài)平衡,失去正常自然調(diào)節(jié)功能,致使大規(guī)模暴發(fā)傳染性疫病,藻類(lèi)和水生動(dòng)物死亡分解產(chǎn)生有毒物質(zhì)導(dǎo)致魚(yú)蝦蟹類(lèi)缺氧甚至中毒翻塘,給養(yǎng)殖生產(chǎn)造成了嚴(yán)重?fù)p失,水產(chǎn)品品質(zhì)下降明顯、漁業(yè)產(chǎn)值增加難。另一方面,在利益的驅(qū)使下,大面積、無(wú)序的在江河、水庫(kù)等水域超負(fù)荷地開(kāi)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)、圍網(wǎng)養(yǎng)殖等行為,養(yǎng)殖廢水未經(jīng)處理直接排放到天然水域,造成水質(zhì)污染,破壞自然水域生態(tài)系統(tǒng);再者,在污染環(huán)境下養(yǎng)殖出來(lái)的水產(chǎn)品部分指標(biāo)超標(biāo),制約了出口創(chuàng)匯,同時(shí),嚴(yán)重危害消費(fèi)者利益,市場(chǎng)前景堪憂。因此發(fā)展綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖是進(jìn)行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要舉措,是市場(chǎng)需求,是漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的*出路,是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)提質(zhì)增效的主要措施和方法,是國(guó)家政策導(dǎo)向,是漁業(yè)快速發(fā)展必然產(chǎn)物,勢(shì)在必行?!?/p>
一、水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展概述
以綠色、低碳為發(fā)展理念,以高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、健康、安全為發(fā)展目標(biāo),用*嚴(yán)格的環(huán)境保護(hù)措施,發(fā)展環(huán)境友好型水產(chǎn)養(yǎng)殖。科學(xué)規(guī)劃,合理布局,遵循水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象生物學(xué)習(xí)性,通過(guò)現(xiàn)代科學(xué)的方法和手段,深入了解和掌握其自然規(guī)律,生活習(xí)性,以更為科學(xué)的方法、技術(shù)模式開(kāi)展養(yǎng)殖生產(chǎn)。以生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)為主導(dǎo),減少或避免用高毒、具有殘留的藥物,以生物制劑或中草藥,比如EM 菌,光合細(xì)菌,生石灰,大蒜素等進(jìn)行水產(chǎn)疾病防治,提高成活率,獲取優(yōu)質(zhì)高效水產(chǎn)品?!?/p>
二、水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展,是漁業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然方向
2.1 國(guó)家漁業(yè)戰(zhàn)略導(dǎo)向
十八大、十九大以來(lái),國(guó)家高度重視生態(tài)環(huán)境問(wèn)題,提出了新發(fā)展理念,把生態(tài)文明建設(shè)、綠色發(fā)展、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革擺在了全局工作重要位置,堅(jiān)持節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的基本國(guó)策。2013年11月,十八屆三中全會(huì)提出加快建立系統(tǒng)完整的生態(tài)文明制度體系;此后,四中全會(huì)要求用嚴(yán)格的法律制度保護(hù)生態(tài)環(huán)境;在黨的十八屆五中全會(huì)上,創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享“五大發(fā)展理念”, “既要金山銀山,又要綠水青山”,正式被踢出來(lái)。在關(guān)于長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)工作中指出,“共抓大保護(hù),不搞大開(kāi)發(fā)”,在2015年1月考察云南時(shí)提出希望云南成為“生態(tài)文明建設(shè)的排頭兵”,表明國(guó)家強(qiáng)力推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)工作的信心和決心,更是為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了發(fā)展方向,指明了綠色漁業(yè)、生態(tài)漁業(yè)、有機(jī)漁業(yè)、無(wú)公害漁業(yè)是今后漁業(yè)的發(fā)展方向?! ?/p>
2.2 市場(chǎng)需求
一方面隨著常規(guī)水產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增長(zhǎng),出現(xiàn)供大于求,產(chǎn)值和品質(zhì)降低的局面;另一方面人民群眾的生活水平大大提高,對(duì)高端,高質(zhì)量,特別是對(duì)生態(tài)健康的水產(chǎn)品需求日趨增加。漁業(yè)的主要矛盾由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾,矛盾的主要因素在供給側(cè),這就需要積極推進(jìn)漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量,滿足市場(chǎng)需求?! ?/p>
2.3 漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展重要保障
傳統(tǒng)漁業(yè)增效小、市場(chǎng)萎縮、漁民增收少、對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境污染日顯突出,這就提出了漁業(yè)走向與出路問(wèn)題。漁業(yè)的出路在于增加自身發(fā)展驅(qū)動(dòng),加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,提升發(fā)展動(dòng)力。進(jìn)行漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,優(yōu)化結(jié)構(gòu),是提升漁業(yè)發(fā)展生命力的需求,是漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保障?! ?/p>
三、幾種新型水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展的技術(shù)與模式概述
發(fā)展綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖是漁業(yè)的必然趨勢(shì),現(xiàn)將國(guó)內(nèi)及臨滄市開(kāi)展相關(guān)綠色養(yǎng)殖的情況簡(jiǎn)要闡述如下?! ?/p>
3.1 稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)模式
該技術(shù)是通過(guò)稻魚(yú)、蝦、蟹共生原理,一方面魚(yú)蝦蟹利用稻田里的雜草、底棲動(dòng)物、蚊蟲(chóng)等天然餌料獲取飼料,另一方面魚(yú)蝦蟹清除了稻田里的雜草,以及螺等一些稻谷病害的中間宿主,減少或避免稻谷病害的發(fā)生,發(fā)揮魚(yú)溝魚(yú)溜周邊水稻的邊行優(yōu)勢(shì),提高稻谷產(chǎn)量,節(jié)省人工、農(nóng)藥等生產(chǎn)成本。同時(shí)保證稻谷與水產(chǎn)品的生態(tài)健康。四是抓好稻田種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)示范項(xiàng)目。為探索高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式,挖掘稻田生產(chǎn)潛力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,促進(jìn)高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。2016 年-2017 年臨滄市在鳳慶、耿馬、滄源、雙江等縣區(qū)示范推廣稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù),采取以“公司+農(nóng)戶(貧困戶)+旅游”經(jīng)營(yíng)管理模式,采取“稻+魚(yú)(蝦、蟹)+鴨”技術(shù)模式,實(shí)施稻魚(yú)鴨綜合種養(yǎng)示范推廣。經(jīng)測(cè)產(chǎn),實(shí)施稻魚(yú)鴨綜合種養(yǎng)的農(nóng)田每畝產(chǎn)值5000 元,每畝可增收3300 元,輻射帶動(dòng)發(fā)展稻田養(yǎng)魚(yú)3000 畝,每畝實(shí)現(xiàn)增收1000 元以上,為產(chǎn)業(yè)扶貧摸索出了一條生態(tài)健康可持續(xù)之路?! ?/p>
3.2 池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖模式(俗稱“跑道養(yǎng)魚(yú)模式”)
該模式是采取在池塘中建設(shè)流水槽等設(shè)施(約占池塘總面積2%),進(jìn)行高密度集約化養(yǎng)殖,池塘的98%左右的面積進(jìn)行凈化水質(zhì),使養(yǎng)殖用水得以長(zhǎng)期循環(huán)利用,達(dá)到環(huán)境友好、可持續(xù)健康發(fā)展目。在養(yǎng)殖流水槽中采用氣推、氣提等形式,保證了池水晝夜的高溶氧、長(zhǎng)流水環(huán)境,從根本上保障了養(yǎng)殖產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),其總產(chǎn)量達(dá)到或超過(guò)原來(lái)整個(gè)池塘的養(yǎng)殖總產(chǎn)量。該養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖用水循環(huán)利用,管理操作實(shí)現(xiàn)智能化,機(jī)械化,便于規(guī)范化管理,有利于水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,減少了人力的投入。營(yíng)造了一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的優(yōu)良養(yǎng)殖水域環(huán)境,不對(duì)外界環(huán)境造成污染,外界對(duì)其影響小,減少用藥量,方便捕撈。在凈化區(qū)域投放濾食性魚(yú)類(lèi),種植水稻、蓮藕等,一方面凈化水質(zhì),保障養(yǎng)殖水產(chǎn)品的品質(zhì),另一方面可以獲得一定數(shù)量的產(chǎn)品,增加產(chǎn)值,提高效益,是環(huán)境友好型漁業(yè)?! ?/p>
3.3 魚(yú)菜共生生態(tài)立體養(yǎng)殖模式
通過(guò)在魚(yú)蝦蟹池中種植空心菜和輪葉黑藻、苦草、伊樂(lè)草等水生植物,一方面為蝦蟹脫殼提供隱藏的地方,躲避敵害,避免自相殘殺,提高成活率;另一方面為蝦蟹生長(zhǎng)提供優(yōu)質(zhì)天然餌料,減少人工餌料成本;再者水草可以吸收氮、磷肥等無(wú)機(jī)物,凈化水質(zhì),減少病害發(fā)生,節(jié)約用藥成本;其次水草的光合作用增加水中溶氧,可少開(kāi)增氧機(jī),節(jié)約電力增氧成本;同時(shí),采取蝦、鳙魚(yú)、菜、草立體種養(yǎng)殖模式,每千克魚(yú)蝦的售價(jià)可以比同類(lèi)產(chǎn)品高出40%左右;除魚(yú)、蝦的收入外,空心菜的收入增加了總的經(jīng)濟(jì)收入,部分輪葉黑藻、苦草、伊樂(lè)草可以作為觀賞水草和魚(yú)蝦蟹的飼草銷(xiāo)售,增加收入,提高單位水體的產(chǎn)品產(chǎn)量,生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色水產(chǎn)品,增加池塘綜合效益。近年來(lái)臨滄市在臨翔區(qū)、雙江縣、耿馬縣示范推廣該養(yǎng)殖模式,獲得了較好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益,2016 年,該技術(shù)成果還獲得了臨滄市科技局的科技成果鑒定和云南省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)技推廣獎(jiǎng)?! ?/p>
3.4 集裝箱養(yǎng)殖模式
該技術(shù)模式是在池塘邊上安裝一排集裝箱,把池塘中的魚(yú)養(yǎng)到集裝箱中,箱跟池塘連成一體化的循環(huán)系統(tǒng),把池水抽起,經(jīng)過(guò)臭氧殺菌,在集裝箱體內(nèi)進(jìn)行流水養(yǎng)魚(yú),養(yǎng)殖尾水經(jīng)過(guò)固液分離后返回池塘凈化,不再向池塘投喂飼料、漁藥,池塘成為濕地生態(tài)池、凈化池。該模式養(yǎng)殖高密度,占地面積少,移動(dòng)性強(qiáng),安裝簡(jiǎn)單,單產(chǎn)高,污染少,利用大面積池塘作為緩沖和水處理系統(tǒng),生態(tài)修復(fù)能力強(qiáng)大,低耗能,在產(chǎn)量相同的情況下,推水養(yǎng)殖的耗能僅為池塘養(yǎng)殖的1/3。減少飼料浪費(fèi),捕撈簡(jiǎn)單,用工量少,成活率高,便于運(yùn)輸且保持質(zhì)量,抵御自然災(zāi)害能力強(qiáng),病害可控?! ?/p>
3.5 工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式,它利用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)(包括機(jī)械工程學(xué)、生物學(xué)、水處理化學(xué)、機(jī)電工程學(xué)、現(xiàn)代電子信息學(xué)、現(xiàn)代建筑學(xué)等)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行高密度、集約化生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)科學(xué)的論證、精心的設(shè)計(jì)、具有可行性強(qiáng)的運(yùn)行,*終實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)低污染、代風(fēng)險(xiǎn)、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。有流水式工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖、全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖、循環(huán)水水產(chǎn)育苗、水族及海洋館工程四種具體形式。目前臨滄市主要有鱘魚(yú)、鮭鱒魚(yú)養(yǎng)殖和魚(yú)苗培育采用流水養(yǎng)殖。該模式低碳環(huán)保、高密度、高效益,不受外界自然環(huán)境的影響和制約,可以一年之中多輪下苗,做到不間斷銷(xiāo)售、反季節(jié)上市、節(jié)假日集中銷(xiāo)售等,*終達(dá)到利潤(rùn)*化。大大降低水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中病害爆發(fā)風(fēng)險(xiǎn),可以大大減少水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中的人工成本。
3.6 海洋牧場(chǎng)
根據(jù)養(yǎng)殖水域(電站庫(kù)區(qū)、水庫(kù)等)的承載能力,科學(xué)規(guī)劃,合理布局,在漁業(yè)主管部門(mén)的監(jiān)督下,制定科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾碇贫?,通過(guò)投放安全健康苗種,補(bǔ)充天然水域種群數(shù)量,保證整個(gè)水域生態(tài)系統(tǒng)平衡。經(jīng)有計(jì)劃回捕,獲取生態(tài)健康、高品質(zhì)、高價(jià)值水產(chǎn)品。目前,在臨滄市小灣電站庫(kù)區(qū)開(kāi)展12 萬(wàn)畝大水面生態(tài)放養(yǎng),通過(guò)該健康養(yǎng)殖模式,有效保護(hù)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境,并且獲取高效的經(jīng)濟(jì)效益?! ?/p>
四、水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展的優(yōu)勢(shì)
4.1 生態(tài)優(yōu)勢(shì)
開(kāi)展生態(tài)健康的養(yǎng)殖模式,是根據(jù)養(yǎng)殖對(duì)象的生物學(xué)習(xí)性,維護(hù)一個(gè)相對(duì)平衡的生態(tài)系統(tǒng),保障養(yǎng)殖品種的健康生長(zhǎng),減少或不用藥,節(jié)約投入成本,保障水產(chǎn)品的健康生態(tài)。另一方面采取生態(tài)養(yǎng)殖模式,保證了養(yǎng)殖水質(zhì)的良好,減少了養(yǎng)殖污染廢水的排放量,有效維護(hù)了養(yǎng)殖區(qū)域及周邊的生態(tài)環(huán)境?! ?/p>
4.2 產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
作為生態(tài)養(yǎng)殖模式的稻田養(yǎng)魚(yú)、稻田養(yǎng)蟹、養(yǎng)蝦,立體種養(yǎng)等養(yǎng)殖類(lèi)型方興未艾,所生產(chǎn)的水產(chǎn)品和稻米深受消費(fèi)者歡迎,供不應(yīng)求,價(jià)格好,產(chǎn)值高,競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯。上海某水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社開(kāi)展稻蟹養(yǎng)殖,所產(chǎn)的稻米通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,銷(xiāo)售單價(jià)為50 元/kg,是市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)大米(平均8元/kg,)單價(jià)的6.3 倍,所養(yǎng)殖的生態(tài)大閘蟹*為600 元10 只(雄蟹3.4 兩,雌蟹2.3 兩),*的達(dá)2500 元10 只(雄蟹5.3 兩,雌蟹4 兩),是普通大閘蟹的2-10 倍。貴州余慶某養(yǎng)殖合作社,開(kāi)展稻田養(yǎng)殖,所生產(chǎn)的稻魚(yú)米,5kg 裝,售價(jià)66 元,合13.2 元/kg,是市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)大米售價(jià)的1.7 倍。全國(guó)各地開(kāi)展稻田養(yǎng)魚(yú)、荷田養(yǎng)魚(yú)所產(chǎn)的稻香魚(yú)、荷花魚(yú)等售價(jià)大都在20-40 元/kg,是市場(chǎng)價(jià)(平均14 元/kg)的2.2 倍到5.7 倍。云南臨滄市開(kāi)展的羅氏沼蝦生態(tài)立體種養(yǎng)殖技術(shù)示范,蝦的售價(jià)平均150 元/kg,是普通養(yǎng)殖模式產(chǎn)品價(jià)格的1.1 倍。以上產(chǎn)品市場(chǎng)供不應(yīng)求,大大提高了漁業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),激活了企業(yè)發(fā)展動(dòng)力,提質(zhì)增效明顯,解決了漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性問(wèn)題,為漁業(yè)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展走出了一條綠色高效的路子。
五、思考與展望
5.1 加大宣傳力度,提高漁民綠色發(fā)展的意識(shí),不斷夯實(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展的群眾思想根基。
各級(jí)漁業(yè)主管部門(mén)和漁業(yè)部門(mén)要加強(qiáng)國(guó)家省市關(guān)于加快生態(tài)文明建設(shè)的政策措施的宣傳,將綠色健康發(fā)展理念深入到漁民群眾中去,讓他們樹(shù)立起健康綠色養(yǎng)殖思想和理念。加強(qiáng)培訓(xùn)和示范推廣工作,指導(dǎo)他們?nèi)绾伍_(kāi)展健康綠色養(yǎng)殖生產(chǎn),推廣健康養(yǎng)殖新模式,將新的健康生態(tài)養(yǎng)殖科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用到生產(chǎn)實(shí)踐中,不斷的推廣和擴(kuò)大健康養(yǎng)殖的規(guī)模,積極推進(jìn)綠色漁業(yè)、健康漁業(yè)、生態(tài)漁業(yè)的進(jìn)程?! ?/p>
5.2 結(jié)合2017 年農(nóng)業(yè)部開(kāi)展水域?yàn)┩恳?guī)劃工作,科學(xué)規(guī)劃,保護(hù)水域?yàn)┩可鷳B(tài)環(huán)境,設(shè)定發(fā)展底線,劃分出養(yǎng)殖區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、禁養(yǎng)區(qū),保證漁業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展?! ?/p>
5.3 積極推廣健康養(yǎng)殖生產(chǎn)方式
以每年開(kāi)展的農(nóng)業(yè)部和省級(jí)漁業(yè)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)為抓手,通過(guò)對(duì)漁業(yè)企業(yè)和養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)條件、投入品定理、制度建設(shè)、環(huán)保要求、示范輻射等方面的考核,引導(dǎo)漁業(yè)企業(yè)和養(yǎng)殖戶開(kāi)展健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)創(chuàng)建工作,推進(jìn)漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。在項(xiàng)目扶持中,向采取健康養(yǎng)殖模式的傾斜,以輻射帶動(dòng)周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖健康發(fā)展?! ?/p>
5.4 建立和完善監(jiān)管的政策措施及技術(shù)規(guī)范
建議下一步工作中,漁業(yè)部門(mén)研究出臺(tái):一是在水域?yàn)┩恳?guī)劃區(qū)屬于限制養(yǎng)殖區(qū)、或條件允許的天然江河湖泊開(kāi)展投餌網(wǎng)箱、不投餌網(wǎng)箱和增殖放養(yǎng)的,要進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià),并報(bào)經(jīng)相關(guān)漁業(yè)主管部門(mén)審批,并采取相應(yīng)的環(huán)境影響補(bǔ)償措施;二是以水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證為抓手,要求池塘養(yǎng)殖面積大于20 畝,采取集約化養(yǎng)殖的,必須建設(shè)有沉淀池和養(yǎng)殖廢水處理池?! ?/p>
5.5 加大魚(yú)用中草藥和生物制劑的研發(fā)推廣
一是各級(jí)政府要引導(dǎo)和培育研發(fā)漁用中草藥和生物制劑的漁藥企業(yè)和科研機(jī)構(gòu),在政策上予以優(yōu)惠,在項(xiàng)目上予以支持,以豐富漁用中草藥和生物制劑的品種,為水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中魚(yú)病防治提供健康生態(tài)的保障。同時(shí),水產(chǎn)技術(shù)推廣部門(mén)要積極推廣中草藥和生物制劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用;二是漁業(yè)部門(mén)或漁業(yè)科研機(jī)構(gòu)通過(guò)征集民間傳統(tǒng)防治魚(yú)病方法和土方,對(duì)一些切實(shí)可行、效果顯著的,聯(lián)合科研院校研究開(kāi)發(fā),加以整理成冊(cè),進(jìn)行宣傳推廣?! ?/p>
5.6 樹(shù)立生態(tài)品牌
漁業(yè)企業(yè)要樹(shù)立生態(tài)品牌意識(shí),將生態(tài)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。建立健全生產(chǎn)記錄、投入品記錄、用藥記錄、銷(xiāo)售記錄等制度,建立產(chǎn)品可追塑制度,提升水產(chǎn)品品質(zhì)。條件符合的漁業(yè)企業(yè)要鼓勵(lì)申請(qǐng)水產(chǎn)品有機(jī)產(chǎn)品、綠色食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,積極推進(jìn)漁業(yè)企業(yè)生態(tài)品牌創(chuàng)建,創(chuàng)生態(tài)*,創(chuàng)地方水產(chǎn)品生態(tài)名片。加大生態(tài)水產(chǎn)品的宣傳力度,引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)健康生態(tài)產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣,擴(kuò)大產(chǎn)品的影響力,帶動(dòng)周邊水產(chǎn)養(yǎng)殖的綠色健康可持續(xù)發(fā)展。
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