近日,記者從美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)官方網(wǎng)站獲悉,F(xiàn)DA日前公布了年度農(nóng)藥殘留監(jiān)測項目報告,以美國2016財政年度抽檢的食物樣本作為監(jiān)測對象。結(jié)果顯示,美國食品供應(yīng)的農(nóng)藥殘留水平遠低于設(shè)定的安全限量標準。
FDA表示,美國食品中的農(nóng)藥化學(xué)殘留不會對消費者構(gòu)成健康風(fēng)險,農(nóng)藥化學(xué)殘留的總體水平均低于美國環(huán)保署(EPA)設(shè)定的安全限量標準。
值得關(guān)注的是,2016財年報告中,F(xiàn)DA對美國玉米、大豆、牛奶和蛋類樣品中的草甘膦殘留進行了檢測。結(jié)果顯示“樣品中的草甘膦殘留含量均未超標……而且在牛奶和蛋類樣品中沒有發(fā)現(xiàn)任何草甘膦殘留”。
FDA的結(jié)論明確:美國食品中的草甘膦化學(xué)殘留水平低于EPA設(shè)定的安全限量標準。業(yè)內(nèi)專家表示,F(xiàn)DA對草甘膦殘留的監(jiān)測結(jié)果再*證明了,按照標簽使用草甘膦是安全的,美國食品供應(yīng)是安全的。
記者了解到,農(nóng)藥通常用于防治可能會對農(nóng)作物造成不良影響的病蟲害,而其中微量的殘留,即農(nóng)藥化學(xué)殘留,有可能殘存于糧食中或其表面。EPA對農(nóng)藥殘留有嚴格的限制規(guī)則。EPA設(shè)定的每日殘留暴露限值比安全性研究中無不良后果的研究值至少低100倍。
FDA與其他監(jiān)管機構(gòu)共同負責(zé),防止消費者食用到含有會產(chǎn)生危害的農(nóng)藥殘留水平的食物,同時確保該等食物不流入市面。FDA每年都會對消費者和動物通常食用的食物進行農(nóng)藥殘留檢測,以確保其符合EPA設(shè)定的殘留暴露限值,并且不會對公眾健康構(gòu)成風(fēng)險。
相關(guān)業(yè)內(nèi)人士表示,此前,民間環(huán)保組織美國環(huán)境工作組(EWG)發(fā)布的誤導(dǎo)性報告引起眾多困惑,而此次FDA的農(nóng)藥殘留監(jiān)測結(jié)果猶如及時雨。事實是,目前嚴格的監(jiān)管和程序可以確保食物中無農(nóng)藥殘留對公眾健康構(gòu)成危害。
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