作為海濱城市,山東威海不僅產(chǎn)海鮮更愛吃海鮮,在這個(gè)開海的秋天,也正是各類海鮮*肥美的時(shí)候,更是貼秋膘的時(shí)刻,吃蛤蜊哈啤酒,只有海鮮才能激起威海人的熱情!
隨著休漁期的結(jié)束,市場上新鮮海捕魚的貨源陸續(xù)豐富起來,部分鮮魚的價(jià)格也是有所回落。目前市場新鮮小黃花魚每公斤價(jià)格在24-28元,新鮮大鲅魚每公斤價(jià)格在30-36元,新鮮大鯧魚每公斤價(jià)格在160-180元,新鮮海捕大牙鲆魚每公斤價(jià)格在76-80元,新鮮本地中帶魚每公斤價(jià)格在20-26元。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹,除了休漁期結(jié)束以后市場貨源較為充足以外,市場需求的減少也是拉低水產(chǎn)品價(jià)格的一大因素。
受各產(chǎn)區(qū)的影響,近期市場南美白對蝦價(jià)格繼續(xù)小幅升溫。目前市場21-25個(gè)頭南美白對蝦每公斤價(jià)格在60-66元;25-30個(gè)頭南美白對蝦每公斤價(jià)格在54-56元,30-36個(gè)頭南美白對蝦每公斤價(jià)格在46-48元。從產(chǎn)區(qū)了解到,受中秋節(jié)將至的原因,市場對鮮活蝦的需求量會(huì)逐步增長,未來幾周白蝦價(jià)格有望穩(wěn)步抬升。
海參市場:近期市場仍以銷售大棚養(yǎng)殖海參為主,目前市場大棚養(yǎng)殖活海參每公斤價(jià)格在160元左右,同比上漲達(dá)33.3%。據(jù)調(diào)查顯示,由于受今年夏季持續(xù)高溫天氣的影響,各海參主產(chǎn)區(qū)海參死亡情況較為嚴(yán)重,產(chǎn)量大幅下降,秋季海參價(jià)格將會(huì)走高。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹,由于山東不少企業(yè)的參苗很大一部分來源于大連,此次受災(zāi),勢必會(huì)影響到威海海參的養(yǎng)殖。
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