“看,這鴨子,眼睛有神,麻花羽毛光澤油亮,體態(tài)均稱,這才是正宗的本地麻鴨呢,價(jià)格雖然貴些,但也值得。”陳女士高興地說。這是筆者8月23日早上走進(jìn)百色城西農(nóng)貿(mào)市場看到的情景,排成長龍的生態(tài)鴨、玉米鴨、清水鴨、綠頭鴨攤位攤點(diǎn)映入眼簾,“嘎嘎”聲音伴隨著買賣雙方交易,熱鬧非常,彰顯購銷兩旺的火爆場面。
筆者注意到一個(gè)比較顯眼的麻鴨攤點(diǎn),老公秤鴨,老婆收錢,夫妻默契配合,籠子里麻鴨已經(jīng)所剩無幾。妻子謹(jǐn)慎地把錢裝進(jìn)袋子,面帶微笑的告訴筆者,她來自于陽圩鎮(zhèn)六豐村,鴨場就在水庫邊,今年瞄準(zhǔn)肉鴨旺銷的傳統(tǒng)中元節(jié),提前謀劃,選用靖西麻鴨養(yǎng)殖,以玉米喂養(yǎng),每天只給鴨子喂六成飽,讓鴨子自行捕吃水體中的魚蝦等水生野生蟲類補(bǔ)充,這樣養(yǎng)殖出來的鴨眼睛有神、羽毛光亮、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、且?guī)в刑烊坏囊吧L(fēng)味,深受消費(fèi)者的喜愛。女?dāng)傊鞲吲d地說:“這批鴨一共養(yǎng)了1200只,獸醫(yī)站技術(shù)員幫我們打了預(yù)防針,成活率高達(dá)98%,養(yǎng)飼期達(dá)到120多天才上市,除留10多只過節(jié)外,連續(xù)幾天拿到百色來賣,一共出售1160多只,眼下正值中元節(jié),賣出好價(jià)錢,每斤16元,每只凈賺20元左右,這批麻鴨純收入2萬多元。”
連日來,百色城區(qū)的人民、東風(fēng)、向陽、拉域、東筍等農(nóng)貿(mào)市場和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集日圩場,生態(tài)麻鴨十分旺銷。近年來,右江區(qū)依托豐富的水域資源優(yōu)勢,充分利用水庫、池塘、溪溝、河道、稻田和庭院發(fā)展投資小、周期短、見效快、市場俏的生態(tài)麻鴨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),以“公司+基地+農(nóng)戶”、“合作社+農(nóng)戶”、“養(yǎng)殖大戶”和“農(nóng)戶自養(yǎng)”模式大力發(fā)展生態(tài)麻鴨養(yǎng)殖,建成陽圩六豐、龍川那銀、汪甸六卜、四塘百光、龍景東懷和百城六苜等十大生態(tài)麻鴨養(yǎng)殖基地,麻鴨養(yǎng)殖覆蓋全區(qū)九個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)97個(gè)行政村(社區(qū)),通過生態(tài)放養(yǎng),培育集“精、特、優(yōu)、土”于一體的生態(tài)綠色麻鴨,在很大程度上提高了知名度,拓展了市場,增加了農(nóng)民收入。
目前,該區(qū)生態(tài)麻鴨常年存欄量達(dá)160多萬羽,年出欄270多萬羽,年產(chǎn)值2億多元。麻鴨生態(tài)養(yǎng)殖已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一,在助力*扶貧*脫貧方面發(fā)揮了極其重要的作用。
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