標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是促進現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的有效手段,經(jīng)過多年摸索累積和技術(shù)推廣,如今,常州47萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖面積中,有超過八成實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),多項標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在全省推廣。
立秋時節(jié),江蘇諾亞方舟農(nóng)業(yè)科技有限公司的1200多畝大閘蟹,將迎來*后*脫殼。由于持續(xù)高溫,蟹塘的水質(zhì)監(jiān)測工作尤為重要,*近,每周*的抽樣監(jiān)測加密為每兩到三天*。
江蘇諾亞方舟農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)員劉亞楠說:“監(jiān)測的指標(biāo)有4種,一個是PH值、亞硝酸和氨氮以及溶氧,目前監(jiān)測這個塘里的水質(zhì)是比較清新良好的。”
事實上,蟹塘水質(zhì)的各項指標(biāo),都有*的數(shù)據(jù)要求,一旦監(jiān)測發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)不達標(biāo),技術(shù)員就會采取相應(yīng)手段調(diào)水。在這里,無論是蟹苗的投放密度、飼料漁藥的采購?fù)度搿b、捕撈等,都有數(shù)據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)可循,*化養(yǎng)殖的成果是養(yǎng)殖出來的大閘蟹,規(guī)格和品質(zhì)優(yōu)良率更高。
江蘇諾亞方舟農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)員韓澤告訴記者,這個都是由技術(shù)人員多年摸索總結(jié)出來的經(jīng)驗,通過每年都有的數(shù)據(jù)分析比對,來分析看哪個范圍值*,螃蟹生長的*。
目前,這種“用工業(yè)化思維來做農(nóng)業(yè)”的現(xiàn)代理念,正逐步成為常州漁業(yè)生產(chǎn)的主流,也一定程度改善了傳統(tǒng)漁業(yè)“靠天吃飯”的局面。因為全生產(chǎn)鏈都有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化體系,也讓常州市的水產(chǎn)品質(zhì)和效益不斷提高,技術(shù)推廣更加便捷。
江蘇諾亞方舟農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理戴飛介紹說:“在全省范圍內(nèi)做一個推廣,我們的農(nóng)戶登記在冊的是263戶,面積是達到6萬畝左右,2018年下來應(yīng)該是成倍的增長,因為大家通過跟著我們做生態(tài)養(yǎng)殖,也確實得到了很大的經(jīng)濟收益。”
近年來,常州市農(nóng)業(yè)部門通過組織宣傳培訓(xùn)、現(xiàn)場觀摩等活動,大力推進漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工作。金壇水產(chǎn)站推廣的生態(tài)河蟹養(yǎng)殖模式,去年通過省級地方標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在在全省開始推廣;溧陽施行的蝦草連種模式,經(jīng)濟效益和生態(tài)效益也得到明顯提升;市水產(chǎn)站推廣的池塘工業(yè)化流水養(yǎng)殖,目前在建及運行的企業(yè)達到14家。今年,常州市還創(chuàng)新實施了水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖視頻入戶工程,把水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化拍攝成小視頻,讓廣大養(yǎng)殖戶易學(xué)、易懂、易操作。
市水產(chǎn)站站長馮軍表示:“2016年,常州市*標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)創(chuàng)建成功,建成了以河蟹、青蝦、四大家魚和團頭魴4個核心區(qū)和31個標(biāo)準(zhǔn)化市級示范基地,構(gòu)建了以養(yǎng)殖環(huán)境、技術(shù)操作規(guī)程,包括投入品管理等核心標(biāo)準(zhǔn)化體系。”
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