近年來,荊門市大力發(fā)展特色漁業(yè)養(yǎng)殖。繼小龍蝦、中華草龜、中華鱉之后,青蛙養(yǎng)殖逐漸盛行。荊門市金滿蛙類生態(tài)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場在稻田里養(yǎng)青蛙,為我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)探索出一種可以推廣的生態(tài)高效種養(yǎng)模式。
“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片。”小學(xué)時學(xué)的佳句時時勾起童年的回憶。
可現(xiàn)在就算走進(jìn)田野也很難聽到蛙聲。6月29日,記者在東寶區(qū)栗溪鎮(zhèn)胡畈村2組荊門市金滿蛙類生態(tài)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場里,再次看見課本上描述的情景。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一片田塊被紗網(wǎng)圍罩著,田塊上面的紗網(wǎng)搭在支架上,整塊田被紗網(wǎng)罩得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)。還沒走進(jìn),此起彼伏的蛙聲就傳入了耳朵。
走進(jìn)一看,和別的青蛙養(yǎng)殖基地不同,田里不僅養(yǎng)著青蛙,還長著翠綠的秧苗,四周水溝里以及漂著的幾塊木板上聚集著數(shù)不清的幼蛙,它們有的在搶食,有的在水里碰撞著、翻騰著、游動著。
靠近紗網(wǎng),也許是動靜太大了,幼蛙紛紛跳進(jìn)水里躲了起來,留下*漣漪,吵鬧的基地突然安靜下來。
“青蛙其實(shí)挺膽小的。”荊門市金滿蛙類生態(tài)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場農(nóng)場主劉祖金對記者說。
說起劉祖金,荊門本地養(yǎng)青蛙的人幾乎都知道,據(jù)說他是荊門*早一批養(yǎng)青蛙的養(yǎng)殖戶。
50多歲的劉祖金經(jīng)歷非常豐富:當(dāng)過家電維修工、養(yǎng)過羊、喂過豬、種過香菇,還養(yǎng)過蟾蜍。
2011年,劉祖金聽說養(yǎng)蟾蜍賺錢,就嘗試著養(yǎng)了600多只。“養(yǎng)蟾蜍主要是取蟾衣,它們都是晚上蛻,我就守著,特別折騰人。”由于養(yǎng)殖規(guī)模不大,銷售并不如預(yù)期的好。
養(yǎng)蟾蜍不行,那養(yǎng)青蛙呢?決定轉(zhuǎn)行。原本要提供給蟾蜍吃的大量幼蟲也有了著落——給青蛙吃。
2012年春,劉祖金投入5000元,嘗試著在兩三分田投了近8萬只蝌蚪。由于技術(shù)不過關(guān),青蛙成活率不高,再加上蛇、老鼠、白鷺的偷食,一年后留下來的青蛙,還沒有當(dāng)時投入的種苗多。
2013年,劉祖金四處取經(jīng),先后到湖南、四川等地拜師學(xué)藝?;貋砗笥滞度?萬多元,將養(yǎng)殖面積擴(kuò)大到0.8畝,當(dāng)年以每公斤40元的價格,賣了200多公斤青蛙。
“當(dāng)時特別好銷,國慶節(jié)前后就能賣完。”劉祖金說。
2014年,嘗到甜頭的劉祖金再投入1萬多元,將養(yǎng)殖面積擴(kuò)大到1畝,當(dāng)年賣了近500公斤青蛙,成本也收回來了。
隨后,劉祖金的養(yǎng)殖規(guī)模逐年增加。目前,劉祖金的農(nóng)場里,有稻蛙種養(yǎng)基地15畝,有1個成蛙越冬大棚、1個幼蛙池。
在養(yǎng)殖過程中,劉祖金發(fā)現(xiàn)青蛙喜陰,所以在田里種上水稻。種上水稻后,青蛙可以吃稻田里的蟲和蟲卵,這樣水稻不用打藥,稻米的品質(zhì)格外好。
“養(yǎng)青蛙必須水源好,養(yǎng)殖基地內(nèi)兩邊的水渠*少0.8米至1米寬,深0.4米,長度不限,中間種水稻,3米寬,在邊上隔段距離放些稻草,讓青蛙上岸后好找地方。”劉祖金說。
青蛙除了住得要好,吃得也不能馬虎。劉祖金用自己飼養(yǎng)的蟲子加上專用飼料喂養(yǎng)青蛙。
劉祖金說,從蝌蚪到青蛙的轉(zhuǎn)變期死亡率*,這個時候的青蛙怕曬、體質(zhì)弱。針對這些特質(zhì),他反復(fù)琢磨,并“對癥下藥”:如果發(fā)現(xiàn)青蛙體質(zhì)弱就加強(qiáng)照看、注意飼養(yǎng);天冷了吃不到食,就設(shè)投食臺,引誘它們上投食臺吃飼料;為防止鳥、蛇等天敵,就編織“天羅地網(wǎng)”,為青蛙撐起“保護(hù)傘”。
通過一步步試驗(yàn),劉祖金掌握了青蛙養(yǎng)殖的每一個環(huán)節(jié),現(xiàn)在成活率在50%以上。
“青蛙的產(chǎn)量很高,一畝田能產(chǎn)1000公斤左右。”劉祖金說,養(yǎng)殖半年就可以上市銷售,市場價格為36—40元/公斤,再加上稻谷收入,除去成本一畝田的純收入近萬元。
“以前走在田間地頭,總能聽到成片的蛙聲,現(xiàn)在由于農(nóng)藥化肥的施用、人為捕殺,幾乎聽不到蛙聲了。”劉祖金說,“我既想把青蛙養(yǎng)殖發(fā)展成一個產(chǎn)業(yè),同時也想通過養(yǎng)殖把青蛙保護(hù)起來。”
目前,劉祖金計劃流轉(zhuǎn)周邊土地擴(kuò)大規(guī)模,同時發(fā)動周邊農(nóng)民一起養(yǎng)蛙,并成立合作社,由合作社提供種苗、統(tǒng)一銷售,讓大伙都富起來。
“現(xiàn)在人們對食品的要求是綠色、生態(tài),將來青蛙在這方面會發(fā)揮極大的作用。”劉祖金堅信,用生態(tài)方式種養(yǎng)出來的農(nóng)產(chǎn)品會更加受市場歡迎。
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