近日，市農(nóng)委組織開(kāi)展了2018年度“全市十大美麗家庭農(nóng)場(chǎng)”評(píng)選活動(dòng)，目前活動(dòng)還處于申報(bào)階段。在申報(bào)條件中，“主營(yíng)產(chǎn)業(yè)特色新”是非常重要的一條標(biāo)準(zhǔn)，要求家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展能夠彰顯新技術(shù)、新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式。

　　早在2013年，中央一號(hào)文件首提“家庭農(nóng)場(chǎng)”概念，南京市家庭農(nóng)場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生。經(jīng)過(guò)5年的發(fā)展，家庭農(nóng)場(chǎng)已成為南京市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有生力量。目前，家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入到多元化階段，在這樣的背景下，不同類型的家庭農(nóng)場(chǎng)需要探索新的發(fā)展模式。

　　規(guī)模化單一種植掙的都是辛苦錢

　　目前，南京市家庭農(nóng)場(chǎng)超過(guò)3000家，其中大部分從事種植和養(yǎng)殖。浦口區(qū)黃莊家庭農(nóng)場(chǎng)承包了1800畝耕地，專門(mén)種植水稻和小麥，放在全市范圍內(nèi)，家庭農(nóng)場(chǎng)主馬濤都是不折不扣的種植大戶。“這1800畝地一年能帶來(lái)60多萬(wàn)元的毛利。”馬濤向記者透露。作為土生土長(zhǎng)的農(nóng)民，馬濤不怕吃苦，但是他也一直在琢磨，如何才能掙得更多一些。他說(shuō)：“以前我們種植200畝地，一年的收入也就8—10萬(wàn)元，如今規(guī)模擴(kuò)大了，才有了現(xiàn)在的收益。但實(shí)際上，扣除購(gòu)置新機(jī)械的費(fèi)用和人力成本，我們一年的凈利潤(rùn)并不高，而且掙的都是辛苦錢。今年，我們自家建了糧食加工廠，準(zhǔn)備推出自己的產(chǎn)品品牌來(lái)銷售。”

　　同為家庭農(nóng)場(chǎng)主的卲名文去年年收入大約在40萬(wàn)元左右，而這也是建立在1000多畝種植規(guī)模的基礎(chǔ)上。“如果家庭農(nóng)場(chǎng)只是靠小規(guī)模單一種地，確實(shí)很難達(dá)到致富的目的。所以我們家庭農(nóng)場(chǎng)也是從*初的幾十畝發(fā)展到現(xiàn)在的1000多畝。”卲名文說(shuō)。

　　與農(nóng)業(yè)休閑旅游融合發(fā)展

　　對(duì)于那些種植面積只有兩三百畝地、可數(shù)量并不少的家庭農(nóng)場(chǎng)來(lái)說(shuō)，如何才能讓效益更好一些？近年來(lái)，已經(jīng)有不少農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始轉(zhuǎn)型升級(jí)，而其中效益明顯的，就是與農(nóng)業(yè)休閑旅游等融合發(fā)展。

　　南京休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)莊姣潔介紹說(shuō)：“目前南京市已有不少農(nóng)場(chǎng)主把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與休閑旅游深度融合，不僅帶來(lái)了人氣，還帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。”

　　李青經(jīng)營(yíng)的湯山奇珍生態(tài)家庭農(nóng)場(chǎng)有340畝地，主要種植葡萄、桃子、梨子等水果，雖然種植的都是精品水果，但一開(kāi)始僅僅是單一的種植，銷路并不好。作為南農(nóng)畢業(yè)后回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的70后大學(xué)生，李青果斷轉(zhuǎn)變思路，在農(nóng)場(chǎng)內(nèi)開(kāi)挖了魚(yú)塘、養(yǎng)了點(diǎn)雞鴨鵝，玩起了“采摘+休閑旅游”的概念，在采摘的基礎(chǔ)上增加了垂釣、撿雞蛋等體驗(yàn)項(xiàng)目。“單純的采摘也許10分鐘就結(jié)束了，但是有了休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)容，游客就能留得住，現(xiàn)在年收入能達(dá)到三四十萬(wàn)元。”李青說(shuō)。

　　位于江寧橫溪街道的晟鮮果蔬種植家庭農(nóng)場(chǎng)不僅有西瓜和蔬菜的采摘、農(nóng)家餐等項(xiàng)目，還打造成了農(nóng)業(yè)科普基地，專門(mén)接待前來(lái)游玩的學(xué)生團(tuán)隊(duì)。農(nóng)場(chǎng)主張靜興奮地說(shuō)：“我們從2013年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)場(chǎng)，思路在不斷改變，直到現(xiàn)在定位提供休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)，效益在不斷提升。”

　　創(chuàng)意農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有助提升效益

　　南京師范大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院教授陶卓民長(zhǎng)期研究農(nóng)業(yè)休閑旅游，對(duì)于家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展，他有自己的看法：“從規(guī)模上來(lái)說(shuō)，家庭農(nóng)場(chǎng)需要有適度的規(guī)模；從效益上來(lái)說(shuō)，目前大部分家庭農(nóng)場(chǎng)還處于投入大、產(chǎn)出低的階段，要想提升效益就必須有創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)，*能形成一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。”

　　陶卓民介紹了位于溧水的南京玫瑰園的成功案例，從有機(jī)玫瑰標(biāo)準(zhǔn)化種植，到精深加工玫瑰類食品、化妝品等，再到打造婚慶文化的休閑觀光游，南京玫瑰園能夠?qū)崿F(xiàn)年?duì)I業(yè)額超千萬(wàn)元，利潤(rùn)達(dá)到30%。“南京玫瑰園雖然不是家庭農(nóng)場(chǎng)，但發(fā)展模式可供家庭農(nóng)場(chǎng)借鑒。”陶卓民說(shuō)。

　　記者采訪中發(fā)現(xiàn)，隨著鄉(xiāng)村振興上升為國(guó)家戰(zhàn)略，越來(lái)越多的畢業(yè)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，而經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)場(chǎng)，也成為像李青、張靜這樣70后、80后人群的選擇，他們有知識(shí)、有想法，也有干勁。他們?cè)谔剿骷彝マr(nóng)場(chǎng)發(fā)展新模式的過(guò)程中，不斷追求產(chǎn)品的精品化、品牌化，在這個(gè)基礎(chǔ)上增加了休閑元素和休閑產(chǎn)品，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈，自家的“收成”也就水到渠成。

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